Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası İçin

Malzemeler :

  • 200gr. domates konservesi
  • 5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kadar un
  • 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 100gr. labne peyniri
  • 30ml. krema
  • yarım demet roka
  • Yeteri kadar tuz
  • Az miktar karabiber

Yapılışı :

Kremalı domates çorbası yapmak için önce tencerenin içerisine 2 çorba kaşığı kadar ayrılan zeytinyağını atıp ısıtın. Biraz ısındıktan sonra 1 çorba kaşığı kadar unu içerisine ilave edip, sıvı sararıncaya kadar karıştırın. 5 su bardağı suyu ve 200gr. doğranmış domatesi karışıma ilave edin. Az miktarda tuz ve karabiberi ekleyip, tencere içerisinde ki yemeğin üzeri fokurdayıncaya kadar karıştırın. Fokurdamaya başladıktan sonra yaklaşık 5 dakika kadar daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Blender ile çırpın.

Ayrı bir kasede 30ml. krema ve 100gr. labne peynirini blender ile karıştırın. Pişen çorbayı kaselere koyduktan sonra üzerine bu karışımı ilave edip, roka ile servise hazır hale getirin.

Kremalı domates çorbası afiyet olsun.

Etiketler:

Bu Yazıyı Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

çok güzel oyunlar